Spécialités françaises et lyonnaises à venir déguster dans notre guinguette
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7 juillet 2019Et si vous organisiez votre soirée festive dans un restaurant guinguette près de Lyon ? Quelles sont les caractéristiques et l’originalité de ce type de restaurant ?
L’origine des guinguettes
Entre 1850 et 1900, à Joinville-le-Pont, le premier restaurant guinguette voit le jour. Situé en bord de rivière ou de lac, il s’agissait d’un cabaret où toutes les classes sociales pouvaient de se divertir : on pouvait manger, boire et danser. Entre 1900 et 1950, plus de 200 restaurants guinguettes ont vu le jour dans toute la France. Sur un air d’accordéon, une petite danse à deux, un petit verre de vin, permettaient de s’évader de la dure réalité quotidienne de l’époque. Dans les années 1980, suite à l’interdiction de se baigner dans les lacs et rivières, ce type de restaurant a décliné.
Les restaurants guinguettes sont de retour !
Choisissez votre thématique
Aujourd’hui, les restaurants guinguettes refleurissent. La profusion des guinguettes en bord de Soâne ou ailleurs en témoignent. Si vous cherchez un lieu original pour organiser des soirées festives, pourquoi ne pas le faire dans un restaurant guinguette ? Vous pouvez choisir de garder l’esprit guinguette des années 1900-1950, mais si vous souhaitez choisir une autre thématique les guinguettes d’aujourd’hui s’adaptent. Des musiciens et artistes sauront vous divertir et animer votre soirée. Que ce soit à l’accordéon, sur un air de musette, ou un accompagnement musical d’un tout autre style, les guinguettes en bord de Soâne vous accompagnent pour des soirées inoubliables.
L’environnement des guinguettes
Les guinguettes du bord de Soâne ont gardé tout l’esprit du restaurant tranquille, dans un cadre bucolique, et situé au bord de l’eau.
Un repas traditionnel
Les guinguettes en bord de Soâne sauront vous faire découvrir la gastronomie locale à travers une cuisine traditionnelle et des produits du terroir.
Un petit verre de vin
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