Les boissons
Apéritifs &
Sodas
SodasCoca-Cola, Fanta, Sprite, Fuze Tea,... |
4,00€ |
Jus de fruits | 4,00€ |
Kir | 4,00€ |
Kir Royal | 10,50€ |
Pastis, Ricard |
3,50€ |
MartiniBlanc, Rouge, Rosé | 5,00€ |
Campari Tonic |
7,00€ |
PortoRouge ou Blanc |
5,00€ |
Americano maison |
9,00€ |
Coupe de champagne |
10,00€ |
Bière pression |
4,00€ |
Cocktails &
Digestifs
Mojito Trois Rivières |
9€ |
Spritz Apérol Prosecco |
9€ |
Piña Colada Trois Rivières |
9€ |
Hugo Fiorente Spritz |
12€ |
Moscow MuleVodka, citron vert et Ginger Beer |
10€ |
Green cadetVin blanc Mouton Cadet, Sucre de canne & Citron vert |
6€ |
Cuba libre |
9€ |
Gin tonicTonic Premium au choix |
10€ |
Get 27, Get 31, Bailey's, Limoncello ... |
7€ |
Eau de vie (poire) |
9€ |
Champagnes
Prosecco Riccardonna |
44€ |
Charles Heidsieck Brut Reserve |
69€ |
Ruinart Brut |
85€ |
Charles Heidsieck Blanc de Blancs |
99€ |
Thés & Cafés
Café / Décaféiné |
2,20€ |
Thé / Infusion |
4,00€ |
Nos Menus
Menu du jour
18,80€
(uniquement le midi en semaine)
Terrine maisonou Entrée du jour - |
Plat du jour- |
Fromage blancou Dessert du jour |
Formule Plage
39€
Terrine du père BouchezPickels de graines de moutarde ou Carpaccio de courgettesCarpaccio de courgettes, Vinaigrette au miel et citron, Noisettes torréfiées, Zeste de combawa, Menthe ciselée - |
Cuisses de grenouillesSautées aux fines herbes, Garniture au choix ou Côte de cochonJus de cuisson, Garniture au choix - Fromage blancou 1/2 Saint-Marcellin, Salade de noix- |
Tiramisùou Glace 2 boules |
Menu enfant
14€
D
BoissonSirop au choix |
NuggetsNuggets & Frits |
DessertFromage blanc à la crème fraîche ou Glace Carnaval (Parfum guimauve, Dragées au chocolat) |
À la carte
Nos entrées
CARPACCIO DE COURGETTESVinaigrette au miel et citron, Noisettes torréfiées, Menthe ciselée |
14€ |
CARPACCIO DE SAUMONLaquage épicé, Marinade aux agrumes, Fruits de la passion, Orange et Menthe |
15€ |
TERRINE DU PERE BOUCHEZPickles de graines de moutarde |
13€ |
TARTARE DE BOEUFTartare à l'italienne, Tomats confites, Olives Kalamata, Basilic et Parmesan |
15€ |
CEVICHE DE CREVETTESCeviche de crevettes marinées, Chips de riz croustillantes, Riz, Oignons cébettes |
14€ |
TATAKI DE THONAlgues wakamé au sésame, Moyonnaise wasabi |
14€ |
|
|
Nos Salades
SALADE CESARPoulet frit, Salade romaine, Crème d'anchois, Croûtons, Parmesan |
21€ |
SALADE ROMAINEDemi-romaine, Saumon fumé, Légumes marinés, Burrata crémeuse, Pickels, Vinaigrette, Huile verte |
19€ |
Nos spécialités
PETITE FRITURE JOËLSSauce tartare |
16€ | |
GRENOUILLESSautées à l'ail et aux fines herbes |
Avec accompagnement29€ |
Sans accompagnement25€ |
Nos poissons
LINGUINE ALLE VONGOLELinguine aux coques, Oignon, Persil plat, Tomates, Fumet de coquillages |
28€ |
TRUITEFilet de truite snacké, Sauce coquillage, Oeufs de truite, Garniture au choix |
26€ |
THONPavé de thon snacké mi-cuit, Sauce vierge, Garniture au choix |
28€ |
DAURADEFilet grillé sur peau, Sauce vierge, Garniture au choix |
27€ |
Nos viandes
COCHONCôte de cochon cuite en basse température puis snackée, Jus de cuisson, Garniture au choix |
25€ |
POULETCuisse de poulet désossée grillée, Sauce Teriyaki, Garniture au choix |
24€ |
TAGLIATA DE BOEUFServie froide, Faux-filet snackée puis taillé en fines tranches, Sauce Chimichurri, Garniture au choix |
26€ |
Sauces et garnitures
Sauces 2€
- BBQ
- Saint-Marcellin
- Morilles (+4€)
Garniture 5€
- Purée de pommes de terre
- Frites
- Salade romaine
- Fondue de poireaux au comté râpé
Nos pizzas
MARGHERITATomate, Mozzarella Fior di latte, Basilic |
14€ |
REINETomates, Mozzarella Fior di latte, Champignons de Paris, Jambon blanc |
15€ |
QUATRE FROMAGESTomates, Mozzarella Fior di latte, Bûche de chèvre, Brie, Gorgonzola |
16€ |
CALZONETomate, Mozzarella Fior di latte, Jambon blanc, Oeuf |
17€ |
NAPOLITAINETomate, Anchois, Câpres, Olives |
15€ |
ITALIENNETomates, Mozzarella Fior di latte, Jambon cru, Buffala 100g, Parmesan, Roquette |
21€ |
SAUMONCrème, Mozzarella Mozzarella Fior di latte, Ciboulette, Saumon fumé |
19€ |
PISTACCHIOCrème fraîche, Burrata, Mortadelle à la pistache, Pistaches torréfiées |
19€ |
Fromages & Desserts
Nos fromages
FROMAGE BLANCCrème ou Coulis de fruits rouges |
3,90€ |
DEMI SAINT-MARCELLINSalade de noix |
4,40€ |
Nos douceurs sucrées
MOELLEUX CHOCOLATChantilly, Glace vanille |
8€ |
MADELEINE AU MIEL ET AMANDESCaramel beurre salé, Glace vanille |
7€ |
TIRAMISU AU CAFE |
7€ |
CRUMBLE AUX POMMESGlace vanille |
8€ |
CAFÉ GOURMANDCafé espresso accompagné de mignardises |
9€ |
GLACE TROIS BOULESVanille, Chocolat, Caramel, Citron, Fraise ... |
8€ |
Les vins
Vins du Beaujolais
|
Fleurie AOC Origines Domaine Hoppenot |
75cl | 32€ |
Vins des Côtes du Rhône
|
Le Pigeoulet VDP Vaucluse |
75cl | 34€ |
|
Crozes Hermitage AOC. Domaine Combier |
75cl Magnum 1,5l |
37€ 74€ |
|
Saint-Joseph AOP Les Pierres Sèches, Yves Cuilleron |
75cl | 41€ |
|
Côte du Vivarais AOP. Domaine Gallety |
75cl | 41€ |
|
Côte-Rotie AOC. Champin le Seigneur. Domaine Gerin |
75cl | 85€ |
Vins de Bourgogne
|
Mercurey AOC, Domaine de Suremain |
75cl | 46€ |
Vins du Bordelais
|
Haut-Médoc AOC, Mouton Cadet |
75cl | 34€ |
Vins Rosés
|
Mira IGP. Vin de pays de Méditerranée |
75cl | 29€ |
|
Triennes IGP, Vin de pays de Méditérrannée |
75cl | 32€ |
|
Minuty Prestige, AOP Côtes de Provence |
75cl | 39€ |
|
Miraval, AOP Côtes de Provence |
75cl | 39€ |
Vins Blancs
|
Chardonnay Pays d'OC. Les Jamelles |
75cl | 29€ |
|
Viognier Pays d'OC, Caprices d'Ignières |
75cl | 32€ |
|
La Galoche, Beaujolais AOC |
75cl | 34€ |
|
Montagny 1er Cru AOC, Cave de Buxy |
75cl | 41€ |
|
Saint-Romain AOP, Domaine Buisson |
75cl | 70€ |
|
Tariquet 1ères grives IGP (Moelleux) |
75cl | 32€ |
Les pots Lyonnais Rouge/Rosé/Blanc - Sélection maison
| 46cl | 25cl | Verre (12cl) |
|
|
Côtes du Rhône Rouge AOC |
13,50€ | 7,00€ | 4€ |
|
Rosé IGP Méditérannée |
13,50€ | 7,00€ | 4€ |
|
Côtes de Provence Prestige AOP |
/ | / | 8€ |
|
Mâcon Village Blanc AOP |
15,00€ | 8,00€ | 4,50€ |
|
Viognier IGP |
15,00€ | 8,00€ | 4,50€ |
|
Brouilly AOP |
15,00€ | 8,00€ | 4,50€ |