Un restaurant guinguette les pieds dans l’eau pour des repas conviviaux

L’emblème de la guinguette

Incontestable emblème des bords de Seine et de Marne, la guinguette enracine un point témoignant de l’identité des « Boucles de la Marne ». Leur souvenir est en relation avec les loisirs naissant au sein de la classe ouvrière qui se déployaient à côté de l’eau les dimanches. On pouvait savourer les biens faits du sport lié à l’eau (natation, régates, courses d’aviron…), mais également les jeux de quilles, de boules… On en profitait pour manger une cuisine simple accompagnée d’un petit vin issu des vignes du clos Guinguet (d’où le nom de guinguette). Puis après un agréable repas, on dansait la valse ou la polka. Les guinguettes se dévoilent comme une description du bonheur, vue dans son ensemble même comme un endroit de plaisir, de rencontre et de délassement autour d’un bon diner bien arrosé. Aujourd’hui, les guinguettes refont leur apparition. On retrouve un peu partout des restaurants guinguettes au bord des cours d’eau.  

Le restaurant guinguette au bord de l’eau

Vous pensiez que le restaurant guinguette avait disparu, toutefois il réapparait un peu partout aux bordures de la Marne ou de la Saône. Même si vous constatez souvent des airs d’accordéon, ce genre d’établissement attire aussi les jeunes. Certains sont désignés comme la « guinguette de pays », mais seulement s’il se trouve bien entendu à côté de l’eau qu’il fournit un repas simple et produit un orchestre vivant. Alors, si l’envie vous tente, de déguster des cuisses de grenouilles en buvant un bon verre de vin sous une agréable tonnelle au bord de la rivière, puis de danser le rock ou la valse au son de l’accordéon, n’hésitez plus l’ambiance champêtre est pour vous. Vous trouverez ce genre de restaurant un peu partout autour de Paris, tel que :

·         Les Salons de la Tourelle à Maisons-Alfort (94), joli restaurant logé dans un parc ombragé à côté de la Marne où vous pouvez manger et danser

·         L’ile des Cygnes à Conde Sainte Libiaire (77), restaurant pouvant contenir environ 75 personnes avec sa terrasse à côté de l’eau offre un bal tous les dimanches avec un accordéoniste

·         Chez Fifi à Neuilly-sur-Marne (93), ce restaurant guinguette est ouvert toute l’année. Il propose des moules frites avec un orchestre où l’atmosphère est très agréable.

Par contre si vous n’avez pas envie de passer une soirée accompagnée de musique, vous trouverez toujours un petit restaurant guinguette les pieds dans l’eau. Vous pourrez profiter de leur magnifique terrasse à l’extérieur ou à l’intérieur. Vous adorerez l’ambiance de ces jolies terrasses surtout avec l’arrivée des beaux jours.