Les cuisses de grenouilles : les secrets d’une spécialité française

Si vous êtes déjà allés en voyage en Angleterre, on a dû vous demander plusieurs fois si vous avez déjà goûté les fameuses cuisses de grenouilles françaises ? Savez que même le surnom des français installés à Londres, les froggies, vient de cette spécialité culinaire ? Mais avez-vous déjà mangé des cuisses de grenouilles et savez-vous quels sont les secrets des fameuses cuisses de grenouilles françaises ?

Les cuisses de grenouilles : les secrets d’une spécialité française

Les cuisses de grenouilles sont donc une spécialité gastronomique française que l’on peut aujourd’hui particulièrement déguster dans la région de Lyon. Si l’on fait un peu d’histoire, on commence à parler de cuisses de grenouilles à l’époque d’Alexandre Dumas, c’est donc bien une spécialité culinaire qui fait intégralement partie de l’histoire de France. Cette spécialité servit chaud se déguste encore aujourd’hui généralement avec les doigts. Dans leur version traditionnelle, les cuisses de grenouilles sont cuisinées sautées avec de l’ail et du persil. Et c’est même l’assaisonnement qui fait toute la richesse et la tradition de ce plat.

Venez dégustez des cuisses de grenouille au restaurant guingette la Paillote

Pour goûter à ces fameuses cuisses de grenouilles, nous vous invitons à venir dans notre restaurant la Paillote. Ce plat est en effet la spécialité de notre carte et notre chef cuisinier se fera un plaisir de vous les cuisiner dans leur version la plus traditionnelle pour un plaisir gustatif authentique. Vous aurez en plus la chance de profiter du cadre exceptionnel de notre restaurant en bord de Saône pour allier un bon repas traditionnel et un moment de détente dans un cadre agréable. Et pour ajouter au traditionnel, notre restaurant vous propose une ambiance guinguette digne de l’époque de sa création en 1930. Alors venez retrouvez de l’authenticité et dégustez nos cuisses de grenouilles dans notre restaurant guinguette la Paillote.